Nepal

Nepal: Masala, Darjeeling e specialty tea 01/03

Anna Poian torna a In•Tè Bologna Tè Festival per raccontare una delle sue ultime affascinanti esperienze e farci incontrare un modo ancora poco conosciuto: il tè nepalese.

L’incontro offrirà una panoramica verso questo Paese e come si stia avviando negli ultimi anni verso un tè di alta qualità, verso la coltivazione biologica creando un proprio marchio di origine.

Durante la presentazione sarà possibile degustare alcuni speciali tè nepalesi.

Venerdì 01 marzo alle ore 15.30 in sala educational

EVENTO NON RIMBORSABILE

€ 30,00

15 disponibili

Descrizione prodotto

Appassionata quasi dall’ossessione per l’intera regione asiatica del tè, Anna Poian ama esplorare i territori, le persone e l’enorme varietà di esperienze che il tè può offrire. Dalle antiche tradizioni secolari alle nuove tendenze, dall’agricoltura nella natura mozzafiato ai benefici per la salute e alle interazioni umane, dalla capacità delle mani dell’uomo di trasformare le foglie in meravigliose lavorazioni a milioni di infusioni.

Dopo aver trascorso alcuni mesi lavorando e studiando presso le piantagioni di tè di Kyoto Obubu Tea Farms in Giappone, nel 2016 Anna ha deciso di concentrarsi sull’affascinante mondo del tè.

Attualmente vive in Spagna e sviluppa progetti di educazione del tè. È tra i fondatori della Global Japanese Tea Association in Europa.

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